खाद्य ग्रेड एल-अलैनिन

भोजन-ग्रेड एल-अलैनिन एक कार्यात्मक घटक है जिसका उपयोग पेय पदार्थों, मसालों और पोषण संबंधी खाद्य पदार्थों में किया जाता है।

उच्च शुद्धता:एंजाइम {{0} उत्प्रेरित दिशात्मक संश्लेषण और "दो चरण परिष्कृत क्रिस्टलीकरण" द्वारा उत्पादित, 99.5% से अधिक या उसके बराबर शुद्धता प्राप्त करना।
निम्न भारी धातुएँ:पीबी सुनिश्चित करते हुए, आईसीपी -एमएस द्वारा पूरी तरह से निगरानी की जाती है<0.2 mg/kg, As <0.1 mg/kg, and Hg <0.02 mg/kg.
उच्च सुरक्षा:एफडीए जीआरएएस, ईएफएसए और चीन जीबी 2760 द्वारा प्रमाणित।

निम्न -सोडियम सूत्रीकरण:कम सोडियम सोया सॉस और कम सोडियम सीज़निंग के लिए नमक/एमएसजी के कुछ हिस्से को प्रतिस्थापित करता है।
शून्य-कैलोरी मिठास:मिठास प्रदान करता है और सुक्रोज और कृत्रिम मिठास का उपयोग कम करता है।
उमामी संवर्धन:उमामी तीव्रता बढ़ाने के लिए एमएसजी और आईएमपी/जीएमपी के साथ सहक्रियात्मक रूप से काम करता है।
बंद-स्वाद मास्किंग:प्रोटीन पेय और चाय पेय पदार्थों में कड़वाहट, बीनी नोट्स और अम्लता को कम करता है।
विरोधी-स्टैलिंग:पके हुए माल में स्टार्च के प्रतिगमन को धीमा करता है और ब्रेड की कोमलता बनाए रखने में मदद करता है।
बेहतर जल प्रतिधारण:मांस उत्पादों में जल धारण क्षमता को बढ़ाता है और प्रसंस्करण हानि को कम करता है।
एंटीऑक्सीडेशन और शेल्फ़-जीवन विस्तार:वसा ऑक्सीकरण को रोकता है और उपचारित और तले हुए खाद्य पदार्थों की शेल्फ लाइफ को बढ़ाता है।

अनुभवी:उद्योग का 30 से अधिक वर्षों का अनुभव, चीन के अमीनो एसिड उत्पाद निर्माण में शुरुआती अग्रणी।

उच्च मानक:जीएमपी मानकों को लागू करना और एजेआई 97, यूएसपी और अन्य अंतरराष्ट्रीय विशिष्टताओं का अनुपालन करना।

वैश्विक बाजार:उत्पाद यूरोप, अमेरिका, जापान, दक्षिण कोरिया और कई अन्य देशों और क्षेत्रों में निर्यात किए जाते हैं।

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